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福祉施設の給食委託費に悩む経営者様へ
よく頂くご質問

よくある質問はまだありません
はい。問題ありません。すぐに契約を決める必要はありません。現在の給食委託費が適正か確認する材料としてご活用ください。
食数、食形態、提供時間、厨房体制、役割分担を事前に整理することで、現場の混乱を抑えることができます。
ロトスは手作り給食を大切にしています。コストを見直すことは大切ですが、食事の満足度を犠牲にする運営は目指していません。
施設の食数、提供回数、厨房体制、現在の委託費によって変わります。まずは現状を確認したうえで概算見積もりをご提案します。
1食から対応しています。ただし、地域や契約内容によって異なる場合があります。
はい、可能です。弊社のビジョンや方針をお伝えし、継続して勤務いただけるよう努めています。
はい、可能です。ソフト食やムース食など、嚥下機能に配慮した食事形態を提供しています。
はい、可能です。アレルゲンの除去や代替食の提供など、個別のアレルギー対応を行っています。
追加料金は発生いたしません。
施設内の厨房で現地調理を行っています。これにより、温かく家庭的な食事を提供することが可能です。
はい、可能です。導入前に試食を行い、味や品質を確認することができます。
平均して2-3ヶ月の準備期間が必要です。現状把握や業務プランの作成などを行います。
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