株式会社ロトスが公式YouTubeチャンネルを開設-給食業界の現場と経営を可視化

2025年11月、給食事業を手がける株式会社ロトス）は、公式YouTubeチャンネルを開設したことを発表しました。今後は同チャンネルを通じて、代表自らの思考やビジネスに対する考え方、また厨房での業務のリアルな様子など、多角的な視点から情報を発信していくとのことです。

アカウントURL→https://www.youtube.com/@lotos-corporation

「思考」と「現場」の両面を発信

同チャンネルでは、代表取締役が日々どのような視点で経営判断を行っているか、その背景にある思考や価値観を掘り下げる内容が中心となる予定です。また、厨房スタッフの働き方や業務の裏側など、給食業の現場を知るうえで貴重なコンテンツも随時公開される見込みです。

ロトスではこれまでも、給食運営を通じて「食」を通じた価値の提供を行ってきましたが、今回の動画発信を通じて、より多くの人に飲食業の可能性や魅力を伝えることを目指しているとのことです。

発信の背景にある想い

関係者によると、「飲食業に対する社会的な理解を深めたい」「経営者としてのリアルな姿を見せることで、次世代の挑戦者たちのヒントになれば」という思いが、チャンネル開設の背景にあるといいます。

なお、動画はこれから起業を志す若手層や、現場のリアルを学びたい学生にも有益な内容となっているとのことです。